Сыр представляет собой продукт, который любят во всех странах мира. Это основной элемент многих блюд, его включают как в супы, так и в горячие и холодные закуски, пироги и запеканки. В зависимости от рецепта подбирается подходящий вид сыра. Предоставляем вниманию несколько рецептов вкусных блюд из сыра.

Кесо фундидо

Это очень вкусное блюдо из Мексики, которое используется в виде закуски. Как правило, готовят его из следующих ингредиентов:

• Кусочки чирозо.
• Помидоры.
• Лук.
• Перец поблано.
• Тягучий плавленый сыр.

Готовят блюдо не только дома, но и в ресторанах. Кладут его традиционно на кукурузную лепешку. Такое блюдо отлично подойдет для торжественных мероприятий или дружеских встреч.

Киш с сыром

Это лакомство родом из Франции, представляет собой слоеное тесто, которое покрывают несколькими видами сыра. В классическом рецепте задействуется твердые и мягкие сорта сыров, которые перемешивается с другими ингредиентами – яйцами и молоком. В начинку добавляются петрушка, укроп и другие пряные травы, а также небольшое количество муската. Киш с сыром может использоваться в качестве закуски или как основное блюдо.

Сырные палочки

Это одна из самых вкусных разновидностей сырных закусок. Представляет собой куски сыра, которые панируются и обжариваются в раскаленном масле или фритюре. Обычно подаются такие палочки в виде закусок с необычными соусами.

Палак панир

Представляет собой блюдо родом из Индии, которое любят даже вегетарианцы. Делается оно из сыра панир в соусе, выполненном из перемельченного шпината. В такой состав для вкуса добавляются томат, чеснок и специи. Полученный продукт очень питательный, употреблять его можно в любое время суток.

Тиропита

Вкусное блюдо родом из Греции, состоит из прослоек теста фило, заполненных яйцами и несколькими сортами сыра. Блюдо заворачивается в виде треугольника, подается смазанным сливочным маслом, которое предварительно нужно растопить. Такую закуску предлагают практически в любом заведении Греции, но и дома ее тоже можно легко приготовить. Употреблять блюдо лучше в первой половине дня или использовать для перекуса на прогулках.